當食品種類(lèi)的多樣化,其對應的食品包裝設計也呈現多樣化趨勢。食品包裝上的圖案也眼花繚亂。食品包裝也不僅僅在是一種簡(jiǎn)單的包裝,只是對食品起到保鮮、保質(zhì)的作用,它的其他功能如便攜性、貯藏性、美觀(guān)性等也都逐漸顯現出來(lái)。尤其是一次工業(yè)改革后,由于生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,使得產(chǎn)品成本大幅降低。如何流通產(chǎn)品,如何拓展市場(chǎng),引起了人們的高度重視。

19世紀30年代的全球性經(jīng)濟危機,使產(chǎn)品大量積壓,更是直接刺激了廠(chǎng)商。為了促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo),他們研究包裝設計,希望藉助產(chǎn)品包裝及廣告媒體,促進(jìn)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo),更進(jìn)而增強包裝的功能,提升產(chǎn)品的價(jià)值。 

本世紀60年代以來(lái),隨著(zhù)國內外貿易的飛速發(fā)展,包裝新材料、新機能也迅速發(fā)展起來(lái)。包裝作為“無(wú)聲的推銷(xiāo)員”,其地位越來(lái)越顯著(zhù)了。

在經(jīng)濟全球化的今天,包裝更成為商品不可分割的一部分。包裝在生產(chǎn)、流通、營(yíng)銷(xiāo)和消費領(lǐng)域的作用越來(lái)越重要,包裝設計的優(yōu)劣直接影響著(zhù)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)。因此,今天的企業(yè)界比以往任何一個(gè)時(shí)期都更關(guān)注包裝的設計,這也是今天的設計師們面臨的一個(gè)新的挑戰。

食品包裝設計案例

包裝設計基本是通過(guò)外觀(guān)圖片、文字、造型進(jìn)行設計、推銷(xiāo)。那么,對于包裝圖案設計有沒(méi)有什么規范可言呢?

包裝圖案對顧客的購買(mǎi)有相當大的作用,要盡可能地引起購買(mǎi)者的注意力并盡可能地指導用戶(hù)購買(mǎi)和方便使用。包裝圖案中的圖片、文字和背景的配置,必須統一。主要體現在:

充分展示商品:這主要采取兩種方式,一是用形象逼真的彩色照片表現, 向用戶(hù)明確說(shuō)明食品的食用對象。這在食品包裝中甚為流行,因目前我國大部分食品的購買(mǎi)者多為小孩和年輕人,對于購買(mǎi)對象其要求直觀(guān)、一目了然,有明確的圖案可以指導其購買(mǎi)以免造成雙方的經(jīng)濟損失;二是直接表明食品的屬性,特別是新奇食品包裝上必須標注反映食品本質(zhì)屬性的名稱(chēng),不能用自發(fā)明的名稱(chēng)代替,如" 克力架"必須注明是"餅干";"派"必須標注是"夾心蛋糕"等。

有具體詳盡的文字說(shuō)明:在包裝圖案上還要有關(guān)于產(chǎn)品的相關(guān)說(shuō)明性的文字,現在衛生部對食品包裝上的文字有嚴格的要求,必須嚴格按照規定進(jìn)行編寫(xiě),使用的文字字體、顏色、大小要統一,同類(lèi)的文字按固定的位置擺放以使購買(mǎi)者能方便查看。

強調商品形象色:不只是透明包裝或用彩色照片充分表現商品本身的固有色,而是更多地使用體現大類(lèi)商品的形象色調,使消費者產(chǎn)生類(lèi)似信號反映一樣的認知反映,快速地憑色彩確知包裝物的內容?,F在企業(yè)的VI設計中都有自己企業(yè)的專(zhuān)用顏色,在設計圖案時(shí)公司的商標要盡量使用標準色,在食品行業(yè)中大多的顏色都是紅色、黃色、藍色、白色等。

統一設計:食品行業(yè)品種繁多,對于一個(gè)系列的產(chǎn)品包裝,不管品種、規格、包裝的大小、形狀、包裝的造型與圖案設計,均采用同一格局,甚至同一個(gè)色調,給人以統一的印象,使顧客一望即知產(chǎn)品系何家。

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